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14/03/2001
OGM? NO, GRAZIE
Nel corso del convegno "La nuova agricoltura: ascoltare il futuro", svoltosi a Roma, è stata presentata un'inchiesta di PeopleSWG, commissionata dal ministero delle Politiche Agricole, sul consumo degli italiani dei cibi biotech.
L'indagine rileva che il 67% degli italiani è contrario all'impiego di OGM (Organismi Geneticamente Modificati) nella produzione alimentare. Su 1.200 persone intervistate circa la metà li considera pericolosi per la salute dell'uomo.
Ma altri sono i dati interess interessanti: il 75% del campione giudica poco adeguate le norme italiane in vigore a tutela dei cibi che si consumano; e addirittura il 61% degli intervistati non sa esattamente cosa sia un organismo geneticamente modificato.
Conseguenza naturale della preoccupazione e della sfiducia espresse dai consumatori, che si sentono poco tutelati, è la crescita della domanda di produzioni biologiche di qualità: dallo studio emerge infatti che quattro italiani su cinque sarebbero disposti a spendere di più per acquistare alimenti di assoluta garanzia.
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