CATERING Il catering è propriamente il servizio offerto ad enti ed aziende per la ristorazione dei dipendenti. E' soggetto alla disciplina della Legge Regione Veneto 29/07 per la somministrazione di alimenti e bevande al domicilio dei consumatori. Se vengono organizzati ricevimenti e banchetti è richiesta anche l'autorizzazione di agenzia d'affari. La somministrazione di alimenti e bevande a domicilio è da denominarsi correttamente "banqueting". | 
